A、较嫩的主、配料含量水分较多少,浆的浓度应该稀一点
B、恰当掌握好上浆的每一个环节
C、必须达到吃浆上劲
D、要根据主、配料的质地和菜肴的色泽选用适当的浆液
E、未经冷冻的原料,其浆应该稀一些
第3题
A、先进先出法可以随时结出存货发出成本,但较繁琐
B、采用先进先出法时,如果企业存货收发业务较多、且存货单价不稳定时,工作量较大
C、物价持续上涨,采用先进先出法会低估企业当期利润和期末存货价值
D、物价持续下降时,采用先进先出法会高估企业当期利润和库存存货价值
第4题
A、与亏损合同相关的义务可以无常撤销的,不应确认预计负债
B、无标的资产的亏损合同相关义务满足预计负债确认条件时,应确认预计负债
C、有偿的资产的亏损合同,应对标的资产进行减值测试并按减值金额确定预计负债
D、因亏损合同确认的预计负债,应以履行该合同的成本与未能履行合同而发生的 补偿或处罚之中的较高中来计量
第5题
A、与亏损合同相关的义务可以无常撤销的,不应确认预计负债
B、无标的资产的亏损合同相关义务满足预计负债确认条件时,应确认预计负债
C、有偿的资产的亏损合同,应对标的资产进行减值测试并按减值金额确定预计负债
D、因亏损合同确认的预计负债,应以履行该合同的成本与未能履行合同而发生的 补偿或处罚之中的较高中来计量
第6题
A、三通不计管件制作工程量
B、三通支线管径小于主管径1/2时,不计算管件安装工程量
C、三通以支管径计算管件安装工程量
D、三通以主管径计算管件安装工程量
第7题
A、划分一般纳税人和小规模纳税人的基本依据是纳税人的会计核算是否健全,以及企业规模的大小
B、应税服务年销售额未超过800万元的纳税人为小规模纳税人
C、营业税改征增值税应税行为的年应征增值税销售额标准为500万元(含本数)以下
D、年应税销售额超过小规模纳税人标准的其他个人按小规模纳税人纳税
E、在确定销售额时可以差额扣除的试点纳税人,其应税行为年销售额按未扣除之前的销售额计算
第8题
A、女性尿道3~4cm,男性尿道15~18cm
B、女性尿道较男性尿道细
C、女性尿道有两个弯曲和三个狭窄
D、男性尿道较女性尿道富于扩张性
E、女性尿道较男性尿道直
第9题
A、新生儿和婴儿胃酸过多,酸不稳定的药物应适当加量
B、儿童首过消除能力较强,对于首过效应较强的药物生物利用度低
C、新生儿和婴儿水分含量大,水溶性药物应提高初始药物剂量
D、儿童I相药物代谢主要由细胞色素P450氧化酶系统
E、小儿肾功能正常范围较成年人大
第10题
第11题