请输入或粘贴题目内容搜题

题目内容（请给出正确答案）

[判断]

在审评茶汤滋味时，毛峰茶以鲜醇，炒青以浓爽，红碎茶则以浓强，鲜为优。（)

是

否

答案

查看答案

发布时间：2022-08-09

更多“在审评茶汤滋味时，毛峰茶以鲜醇，炒青以浓爽，红碎茶则以浓强，鲜为优。（)……”相关的问题

第1题

茶黄素、茶红素、茶褐素三者含量及其比例直接影响到红茶汤色的色泽及滋味。（)

是

否

点击查看答案

第2题

（)是红毛茶鲜叶加工不当而产生的品质弊病A陈茶B红梗红叶茶C花青茶D焦茶
()是红毛茶鲜叶加工不当而产生的品质弊病
A陈茶
B红梗红叶茶
C花青茶
D焦茶

点击查看答案

第3题

花茶审评时应侧重审评香气、汤色和滋味。（）

是

否

点击查看答案

第4题

唐朝茶的发展是从（)开始A以茶为药B以茶为羹
唐朝茶的发展是从()开始
A以茶为药
B以茶为羹

点击查看答案

第5题

埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶，喜欢在茶汤中加蔗糖。（)

是

否

点击查看答案

第6题

宋朝斗茶选用的茶以建安（福建建安)中以最佳A绿茶B黑茶C白茶D红茶
宋朝斗茶选用的茶以建安(福建建安)中以最佳
A绿茶
B黑茶
C白茶
D红茶

点击查看答案

第7题

埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶，但不喜欢在茶汤中加牛奶。（)

是

否

点击查看答案

第8题

扦样是审评茶叶的开始，扦取的茶样是审评茶叶品质的依据，所以扦取的茶样要求随机取样。（)

是

否

点击查看答案

第9题

品饮黄茶时，芽茶类还可以（)为主的特种茶。
A、赏景
B、闻香
C、汤色
D、滋味

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

点击查看答案

第10题

青茶制造工艺有萎凋、做青、炒青（杀青)、揉捻、干燥五道工序（)

是

否

点击查看答案

搜题明细

联系客服

购买搜题卡