请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第1题
第2题
第3题
第4题
A、计量器具误差
B、环境条件误差
C、方法误差
D、检验人员误差
E、受检产品误差
第5题
A、责令改正,没收违法所得和违法生产加工的食品
B、违法生产加工食品的货值金额不足一万元的,并处五千元以上三万元以下罚款
C、货值金额一万元以上的,并处货值金额三倍以上五倍以下罚款
D、逾期不改正的,可以并处没收用于违法生产加工的工具、设备、原料等物品
第6题
是
否
第7题
A、显油性,冒黑烟
B、微有香气,但不应有送香气
C、遗留黑色残渣
D、油滴迸裂,芳香四溢
E、遗留白色灰烬
第8题
第9题
第10题
A、食品销售区域和非食品销售区域分开设置
B、生食区域和熟食区域分开
C、待加工食品区域与直接入口食品区域分开
D、经营水产品区域与其他食品经营区域分开
第11题
A、自制裱花蛋糕
B、冷荤凉菜
C、乳制品(发酵乳、奶酪除外)
D、生食水(海)产品
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