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[主观]

人体能量的来源是食物中的()。

A.糖类、脂肪、维生素

B.糖类、脂肪、蛋白质

C.糖类、脂肪、水

D.糖类、脂肪、矿物质

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第1题

食物中所含有的人体必需营养成分中,糖类、脂类、蛋白质等结构复杂的大分子物质,一般由消化道壁直接吸收。()

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第2题

米面供给人体最多的是()。

A、脂肪

B、糖类

C、蛋白质

D、无机盐

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第3题

不符合老人饮食结构原则的是()

A、限制脂肪摄入量

B、食用优质蛋白质

C、多食含纤维素的食物

D、放宽面包、饼干、水果罐头等双糖类食物

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第4题

人体最主要的、经济的、快速的能源物质是(),机体60%的热能均由其供给。
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素

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第5题

下列有关氟摄入说法错误的是

A、人体氟的主要来源是饮水

B、空气中的氟会引起氟中毒

C、食物中摄取的氟量不是恒定的

D、成人饮水量每日约2500~3000ml

E、水中氟不易被吸收

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第6题

运动生物化学研究发现,跑步在30分钟以后,提供运动能量的主要来源是体内的()。
A、氧
B、蛋白质
C、脂肪
D、糖原

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第7题

某女性患者,45 岁,体检结果显示:血压180/100mmHg、体重68Kg,身高160cm(BMI = 26.6),甘油三酯4.5mmol/L,胆固醇5.1mmol/L。

1)该女患者营养状况判断为()


A. 肥胖


B. 严重肥胖


C. 消瘦


D. 超重


E. 正常


2)对该患者进行非药物治疗,应告知其饮食要注意严格控制()


A. 高糖类食物摄入


B. 胆固醇和脂肪摄入


C. 胆固醇摄入


D. 总热能和脂肪摄入


E. 蛋白质摄入


3)针对该患者开出运动处方中,不适宜的是()


A. 运动频率每周2 次,每次20 分钟


B. 鼓励参加自行车,游泳等下肢关节称重小的运动


C. 运动中合理补液


D. 中等至高等强度运动


E. 减重同时加强肌肉力量锻炼





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第8题

不能补充血糖的生化过程是

A、食物中糖类的消化吸收

B、葡萄糖在肾小管的重吸收

C、肌糖原分解

D、肝糖原分解

E、糖异生

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第9题

测定粮食中淀粉含量时,先用()洗去样品中脂肪,再用85%的乙醇溶液除去可溶性糖类物质。
测定粮食中淀粉含量时,先用()洗去样品中脂肪,再用85%的乙醇溶液除去可溶性糖类物质。
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第10题

围绝经期妇女三大营养物质提供热能的合适比例,正确的是()

A、糖类50%-60%,脂肪10%-20%,蛋白质10%-20%

B、糖类60%-70%,脂肪20%-25%,蛋白质10%-15%

C、糖类20%-25%,脂肪60%-70%,蛋白质10%-15%

D、糖类10%-15%,脂肪20%-25%,蛋白质60%-70%

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第11题

糖类、蛋白质和脂肪的消化产物最主要的吸收部位是()

A、十二指肠

B、胃

C、十二指肠和空肠

D、回肠

E、空肠

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