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给咖啡加糖可直接用糖夹子或手把方糖放入杯内进行搅拌。()

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第1题

下列说法正确的是()。

A、如果需要方糖,可以用糖夹子直接夹到咖啡杯中

B、咖啡匙是用来搅拌咖啡使之冷却的工具

C、喝咖啡时可吃一些小点心,所以一口咖啡一口点心显得更加优雅

D、因为喜欢,所以可以同时点二杯以上的咖啡饮用

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第2题

用虹吸壶制作咖啡时,将烧杯轻轻地()放入烧瓶中进行咖啡的萃取。

A、旋转式

B、摇晃式

C、直立式

D、斜插式

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第3题

下列说法中不正确的是()。

A、espresso在意大利通常是站着喝的

B、espresso饮用时一般不添加任何糖和牛奶

C、Espresso不分大小杯,只有单份和双份之分

D、Espresso是咖啡浓度特别高的一款咖啡

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第4题

“原产地生产的单一咖啡豆磨制而成的,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡”,我们称之为()。

A、黑咖啡

B、特浓咖啡

C、纯正咖啡

D、单品咖啡

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第5题

在盛装咖啡前需要温杯,但()咖啡除外。

A、单品咖啡

B、冰咖啡

C、越南滴滤壶

D、比利时咖啡壶

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第6题

制作爱尔兰咖啡需要用到下列哪款杯子()。

A、摩卡杯

B、拿铁杯

C、盎司杯

D、鸡尾酒杯

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第7题

餐后饮用的咖啡,一般采用()杯子盛装。

A、拿铁杯

B、美式咖啡杯

C、浓缩杯

D、卡布杯

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第8题

越南人喝咖啡时,喜欢在咖啡中放入()。

A、牛奶

B、巧克力

C、炼乳

D、新鲜奶油

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第9题

在冰箱中放入啤酒一小杯也可除去异味。()

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第10题

爱尔兰咖啡杯的第一条线与第二条线之间盛装()。

A、咖啡

B、糖

C、爱尔兰威士忌

D、奶油

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