是
否
第6题
A、在东罗马帝国时代,罗马人创造了布丁和桔子酱。
B、14世纪,英国饭店出现了首次餐饮推销活动。
C、13世纪,面条在意大利被广泛食用。
D、罗马人开发了鱼子酱菜肴和鲱鱼菜肴。
第10题
A、未开封的牛奶、爱护:2~8℃
B、已经开封的牛奶、爱护和预调液(如大桶牛奶\混合奶\奶茶):2~8℃
C、若产品标签明确标识储存温度:不可超过标签标识温度的+3℃
D、若产品标签明确标识储存温度:不可超过标签标识温度的+5℃
第11题
A、未开封的牛奶、爱护等(如有):2~10℃
B、已经开封的牛奶、爱护和预调液(如大桶牛奶\混合奶\奶茶):2~10℃
C、若产品标签明确标识储存温度:不可超过标签标识温度的+3℃
D、若产品标签明确标识储存温度:不可超过标签标识温度的+5℃