A、重金属
B、纤维素
C、苯系物
D、多环芳烃
第1题
A、生化需氧量
B、挥发酚
C、重金属
D、氟化物
第2题
第3题
A、糖类50%-60%,脂肪10%-20%,蛋白质10%-20%
B、糖类60%-70%,脂肪20%-25%,蛋白质10%-15%
C、糖类20%-25%,脂肪60%-70%,蛋白质10%-15%
D、糖类10%-15%,脂肪20%-25%,蛋白质60%-70%
第4题
是
否
第5题
A、脂肪
B、糖类
C、蛋白质
D、无机盐
第6题
第7题
第8题
第9题
A、限制脂肪摄入量
B、食用优质蛋白质
C、多食含纤维素的食物
D、放宽面包、饼干、水果罐头等双糖类食物
第10题
第11题
A、易于分层
B、分解蛋白质
C、分解糖类
D、增加脂肪极性
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