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专间的温度应不高于30℃（）
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第10题
设备工程师每季度对疏水器性能进行检查。检查方法1拆卸检查：由设备工程师将疏水器下游卡箍拆卸，少量开启蒸汽，检查疏水器下游应有水滴排出，无蒸汽排出。检查方法2：SIP时使用红外测温仪检查疏水器上下游温度差，上游温度应不低于灭菌温度，下游温度应不高于100°C。疏水器应逐个进行检查，检查时发现异常应及时上报车间进行排查（）
是
否
第11题
无机结合料稳定基层（底基层)混合料集中厂拌与运输施工时，下列说法正确的有（)。
A、加水量的计量应采用流量计的方式
B、在正式拌制混合料之前，应先调试所用的设备
C、高速公路的基层施工时，每个料斗与料仓下面应安装称量精度达到± 1%的电子秤
D、气温高于30°C时，水泥进入拌缸温度宜不高于50°C
E、对高速公路和一级公路，应从拌和厂取料，每隔2h测定一次含水率
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