首页 > 职业技能鉴定 > 餐饮服务人员 > 中式烹调师 > 问题详情
搜题
题目内容 (请给出正确答案)
[主观]

属于国家专卖的食盐必须添加的矿物质是()。

A、碘化钾

B、氯化钠

C、碳酸钠

D、氢氧化钾

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

答案
查看答案
更多“属于国家专卖的食盐必须添加的矿物质是()。A、碘化钾B、氯化钠C、碳酸钠D、氢氧化钾请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!……”相关的问题

第1题

目前我国政府规定出售的食盐中必需添加的矿物质是()

A、碘

B、碘化钾

C、溴化钾

D、海藻

点击查看答案

第2题

根据国家有关规定,以下哪一种药物是国家明文禁止添加的违禁药物,不能作为饲料添加剂使用。()

A、玉米

B、瘦肉精(盐酸克伦特罗)

C、食盐

D、维生素

点击查看答案

第3题

探究100毫升水中大约能溶解多少食盐的实验中,要注意()

A、水量必须是100毫升

B、每一份食盐只能是4克

C、每一份食盐量必须相等,上一份完全溶解后才可以添加下一份,直到不能

点击查看答案

第4题

日本福岛核电站的爆炸让部分中国人抢购加碘盐,认为可防辐射.事实上,能让甲状腺直接吸收并防辐射的是欧美等国家在食盐中添加的碘化钾(KI),而不是我国在食盐中添加的碘酸钾(KIO3).碘化钾(KI)和碘酸钾(KIO3)中碘元素的化合价分别为()

A、﹣1、+5

B、﹣2、+4

C、+1、﹣5

D、﹣1、﹣5

点击查看答案

第5题

我们吃的食盐里面含有丰富的矿物质()

点击查看答案

第6题

亚硝酸钠(NaNO2)是一种常用的防腐剂,有咸味,易溶于水,有毒。在 320℃时分解生成有刺激性气味的气体,与盐酸作用会放出红棕色气体。亚硝酸钠在食品中的添加量必须严格控制。下列说法不正确的是()

A、可用盐酸鉴别亚硝酸钠和食盐

B、亚硝酸钠可以加到食品中,但添加量要符合规定

C、亚硝酸钠受热分解放出的气体可能是 NH3

D、亚硝酸钠由三种元素组成

点击查看答案

第7题

味精主要的呈味成分是(),此外还含有食盐及矿物质等。

A、谷氨酸钠

B、氯化钠

C、氢氧化钠

D、碳酸氢钠

点击查看答案

第8题

江西省某市盐务局是国务院授权的盐业主管机构,江西省盐业集团公司某分公司是经工商部门注册登记并办理营业执照的企业,经营范围为食盐、各类用盐、场地出租、日用百货等,二者属一套人马两块牌子。为提高企业效益,江西省盐业集团公司某分公司部分业务员在批发、配送食盐过程中,强制搭配非盐商品(食用油、白酒等)或在食盐配送过程中搭配低钠盐、深井盐,否则就以无高钠盐(中盐)无盐为由停止供应食盐。部分食用盐零售商不满,向市工商局投诉,该局先后两次向盐业公司下达责令改正通知书。后经市工商局立案调查,告知该公司听证权利并听取陈述后,于2014年7月作出行政处罚决定:责令停止违法行为,处以罚款16万元。盐业公司不服,申请行政复议后复议机关维持上述处罚决定。该盐业公司诉至法院,请求撤销市工商局的行政处罚决定。关于本案,下列说法错误的是()。
A.垄断行为的突出表现之一,是公用企业等依法具有独占地位的经营者,限定他人购买其指定的经营者的商品,或违背购买者意愿搭售商品或附加其他不合理的条件
B.反垄断法规定,国有经济占控制地位的关系国民经济命脉和国家安全的行业以及依法实行专营专卖的行业,国家对其经营者的合法经营活动予以保护,因此该盐业公司的行为不属于违法行为
C.原告作为国家食盐专营企业,具有法定的独占经营权,其强行搭售非盐商品,是一种典型的垄断行为
D.本案中,工商机关根据举报对该公司强行搭售行为予以查处,是正确履行制止和处罚违法经营活动、保障市场秩序的职能行为

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
点击查看答案

第9题

属于【瓷妆·刺梨樱桃维生素C压片糖果】优势的是哪些选项()?

A、原料好:三大天然维生素C组合,刺梨,针叶樱桃,沙棘。

B、口感好:酸甜口味,添加山梨糖醇、木糖醇,是从植物中提取的自然甜味剂。

C、还含有其他多种维生素,微量元素以及化矿物质,能与VC协同作用,提升VC的抗氧化活性。

点击查看答案

第10题

以下哪类行为属于产品欺诈()

A、用非食品原料、超过保质期的食品原料、回收食品作为原料生产食品

B、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质

C、其他生产经营掺假掺杂、以假充真、以次充好的食品以及以不合格食品冒充合格食品

D、生产的产品成分不符合产品标准,如纯净水内增加矿物质

点击查看答案
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
下载APP
关注公众号
TOP
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
搜题卡套餐
请选择支付方式
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能