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[判断]

你平时经常吃腌制食品（）

是

否

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发布时间：2022-10-26

更多“你平时经常吃腌制食品（）……”相关的问题

第1题

膳食指南建议我们要经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。你认为这一说法（）

是

否

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第2题

腌制食品在食品加工、烹调过程中可能引起亚硝酸盐中毒（）

是

否

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第3题

以下哪种情况有利于治疗肥胖（)。
A.经常不吃早餐
B.餐前适当运动
C.经常吃油腻食品
D.吃完便睡觉

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第4题

腌制时虾仁要用味精，精盐，淀粉和蛋清（）

是

否

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第5题

腌制虾仁要用味精、精盐、淀粉和蛋清。（)

是

否

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第6题

少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品（）

是

否

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第7题

预制牛蛙串：腌制500g蛙腿需要，食盐5g，味精5g，耗油7g，小葱35g（）

是

否

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第8题

有目的地选用调味品、食物添加剂、淀粉、清水等，按需用量加进被腌制原料中拌匀，以改善原料特性的工艺方法叫腌制（）

是

否

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第9题

腊制品指农历腊月腌制的肉制品，经风干、烘烤或熏制后的成品，如火腿、腊肉等（）

是

否

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第10题

腌制好的瘦肉片上面封色拉油是防止瘦肉片水分流失（）

是

否

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第11题

生粉就是食粉，它可以用来腌制肉类，使肉料软嫩（）

是

否

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