首页 > 职业技能鉴定 > 粮油食品检验人员 > 食品检验工 > 问题详情
搜题
题目内容 (请给出正确答案)
[单选]

糕点所含油脂中过氧化值的测定原理是用标准硫代硫酸钠滴定油脂中过氧化物与()反应析出来的碘来检测分析的。

A、碘化钾

B、碘酸钾

C、碘化氢

D、草酸

答案
查看答案
更多“糕点所含油脂中过氧化值的测定原理是用标准硫代硫酸钠滴定油脂中过氧化物与()反应析出来的碘来检测分析的。……”相关的问题

第1题

食品中过氧化值的测定是用()作为标准溶液滴定的。

A、氢氧化钠

B、硫酸钠

C、亚硫酸钠

D、硫代硫酸钠

点击查看答案

第2题

碳氢测定中,氧气流量太低,测定时间太短,会造成碳、氢测值均偏低。()

点击查看答案

第3题

精密度是指测定值与真值之间相吻合的程度。()
精密度是指测定值与真值之间相吻合的程度。()
点击查看答案

第4题

下列关于Fo值的正确表述是

A、用Fo评价灭菌效果、方便、准确

B、Fo的测定需要精度高的热电偶准确测量定样品内的温度

C、Fo是验证干法灭菌可靠性的参数

D、Fo是一个定值

E、测定Fo的参比温度为115℃

点击查看答案

第5题

根据《普通混凝土拌和物性能试验方法标准》(GB/T50080-2002)规定,和易性采用()进行测定。

A、用现场混凝土拌和物实验结果

B、用坍落度来测定混凝土拌和物的流动性

C、用维勃稠度来测定混凝土拌和物的流动性

D、用直观经验来评定黏聚性和保水性

E、用实验室混凝土拌和物实验结果

点击查看答案

第6题

天然石材是100mm×100mm×100mm的正方形试件,用标准试验方法测得的抗压强度值作为评定石材强度等级的标准。()

点击查看答案

第7题

碳氢测定中,净化系统中吸水剂失效,会造成氢测值偏高。()

点击查看答案

第8题

下列属于假药的是()A药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符的B药品成份的含量不符合国家
下列属于假药的是()
A药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符的
B药品成份的含量不符合国家药品标准的
C超过有效期的
D更改生产批号的
点击查看答案

第9题

硫酸铵氮含量测定仲裁法为哪种方法?写出其测定原理。允许误差是多少?
点击查看答案

第10题

下例()可用永停滴定法指示终点进行定量测定。

A、用碘标准溶液测定硫代硫酸钠的含量

B、用基准碳酸钠标定盐酸溶液的浓度

C、用亚硝酸钠标准溶液测定磺胺类药物的含量

D、用KarlFischer法测定药物中的微量水分

点击查看答案

第11题

确定混凝土材料的强度等级,其标准试件尺寸为(),其标准养护温度()0,相对湿度(),养护()d 测
确定混凝土材料的强度等级,其标准试件尺寸为(),其标准养护温度()0,相对湿度(),养护()d 测定其强度值。
点击查看答案
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
下载APP
关注公众号
TOP
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
搜题卡套餐
请选择支付方式
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能