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[主观]

下列哪一项属于西餐加工设备（)。
A.粉碎机
B.热汤池
C.微波炉
D.明火烤炉
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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发布时间：2022-08-09

更多“下列哪一项属于西餐加工设备（)。A.粉碎机B.热汤池C.微波炉D.明火烤炉请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！……”相关的问题

第1题

下列哪一项不是西餐组成（)。
A.开胃菜
B.酒水
C.汤
D.主菜

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第2题

下列哪一项不是西餐原料分类（)。
A.肉类
B.水产类
C.酒水类
D.蛋奶类

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第3题

下列哪一项不是西餐沙司的组成（)。
A.冷菜沙司
B.点心沙司
C.热菜沙司
D.水果沙司

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第4题

西餐冷菜沙司与冷调味汁不包括下列哪一项沙司（)。
A.蛋黄酱沙司
B.油醋沙司
C.奶油沙司
D.特别沙司

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第5题

下列钢筋加工及安装施工的实测项目中属于关键项目的是（)

A、受力钢筋间距

B、箍筋

C、保护层厚度

D、钢筋除锈

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第6题

下列哪一项不是西餐沙司的作用（)。
A.增加菜点的色泽
B.增加菜点的营养价值
C.增加菜点的香味
D.确定增加菜点的口味

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第7题

在西餐肉类菜肴的烹调中，哪一项不是测试烹调程度的方法（)。
A.经验
B.敲打
C.针扎
D.温度计

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第8题

下列哪一项不是制冷设备（)。
A.冷藏设备
B.制冰机
C.冰淇淋机
D.红外线保温灯

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第9题

勿在初步设计阶段，下列哪一项建筑师可不考虑 ()

A、建设单位的需要

B、顾客的需要

C、可行性研究报告

D、建筑施工设备

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第10题

下列中心（站)内低压配电设备的实测项目中属于关键项目的有（)

A、室内设备

B、列架的绝缘电阻

C、安全接地电阻

D、联合接地电阻

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