是
否
第1题
A、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;
B、保健食品生产过程中的添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况, 保健食品标签、 说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况;
C、发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者;
D、食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项。
第2题
第5题
食品生产企业应当建立食品原料、 食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度, 并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后(); 没有明确 保质期的,保存期限不得少于 ()。
A、三个月,一年
B、三个月,二年
C、六个月,一年
D、六个月,二年
第6题
A、配备、更新、维护、保养和检测检验安全防护设备设施
B、安全生产检查与评价、标准化建设
C、生产安全事故隐患的排查与整改
D、应急救援队伍建设和演练
E、配备、更新、安全防护用品和应急救援器材
第7题
是
否
第11题
A、使用的原料已经列入保健食品原料目录的保健食品
B、使用原料相同且已经注册的保健食品
C、首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品
D、使用的原料即将列入保健食品原料目录的保健食品