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[单选]

食品生产企业应当建立食品原料、 食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度, 并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后(); 没有明确 保质期的,保存期限不得少于 ()。

A、三个月,一年

B、三个月,二年

C、六个月,一年

D、六个月,二年

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更多“食品生产企业应当建立食品原料、 食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度, 并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()……”相关的问题

第1题

婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项经()食品药品监督管理部门()。
A、省、自治区、直辖市,备案
B、国务院,注册
C、省、自治区、直辖市,注册
D、国务院,备案

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第2题

食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于2年。食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于2年。()

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第3题

食品小作坊生产的散装食品应当在容器、外包装上清晰标明()。

A、食品的名称、原料、添加剂

B、生产日期、保质期

C、食品小作坊的名称、地址及联系方式

D、产品标准及代号

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第4题

利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向 国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之 日起 ()内组织审查;对符合食品安全要求的,准予许可并公布 ;对不符合食品安全要求的,不
A.十五日
B.三十日
C.六十日
D.九十日

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第5题

()是指在不影响食品营养价值的基础上,为改善食品的感官性状,提高制品品质,防止食品腐败变质,在食品加工人为地加入适量的辅助原料 。
A.食品改良剂
B.食品添加剂
C.食品防腐性
D.食品促进剂

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第6题

食品添加剂是指不影响食品营养价值的基础上,为改善(),提高制品品质,防止食品腐败变质,在食品加工中人为地加入 适量的辅助原料 。
A.食品的色泽
B.食品内部组织状态
C.食品的感官性状
D.食品的食用价值

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第7题

关于食品安全事故,说法不正确的是()
A、食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级
B、食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案
C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位、个人提供相关资料和样品
D、调查处理对确认属于被污染的食品及其原料,应当当场销毁

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第8题

国家对食品生产实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品()。
A、生产许可
B、食品经营许可
C、餐饮服务许可
D、食品流通许可

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第9题

某甲在生产、销售的食品中掺入有害的非食品原料,并获得8万元,则某甲的行为构成()

A、生产、销售有毒、有害食品罪

B、生产、销售不符合卫生标准的食品罪

C、构成

D、C三罪

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第10题

食品检验的主要内容,概况起来包括食品营养成分的检验、()的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。

A、食品添加剂

B、食品的辅助材料

C、食品的外观形状

D、食品功能成分

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第11题

生产经营转基因食品未按规定进行标示,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门()。

A、没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品

B、违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款

C、货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款

D、情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证

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