在收银过程中，因为顾客等候较多，我们可以不“唱收唱付（）

收银时，如顾客刷卡支付，收银员提示顾客刷卡“请输入密码”可以代替唱收唱付（）

嘉华快餐公司在一家公园内租用一间售货亭向游人出售快餐。嘉华快餐公司与公园签订的租赁合同的期限为3年，3年后售货亭作为临时建筑将被拆除。经过一个月的试营业，嘉华快餐公司发现，每天的午饭和晚饭时间来买快餐的游客很多，但是因为售货亭很小。只有一个售货窗口，所以顾客不得不排长队，有些顾客因此而离开。为了解决这一问题，嘉华快餐公司设计了四种不同的方案，试图增加销售量，从而增加利润。

方案一：改装售货亭，增加窗口。这一方案要求对现有售货亭进行大幅度的改造，所以初始投资较多，但是因为增加窗口可以吸引更多的顾客，所以收人也会相应增加较多。

方案二：在现有售货窗口的基础上。更新设备，加快每份快餐的供应速度， 缩短供应时间。

以上两个方案并不互斥，可以同时选择。但是，以下两个方案则要放弃现有的售货亭。

方案三：建造一个新的售货亭。此方案需要将现有的售货亭拆掉，在原来的地方建一个面积更大、售货窗口更多的新售货亭。此方案的投资需求最大，预期增加的收入也最多。

方案四：在公园内租--间更大的售货亭。此方案的初始支出是新售货亭的装修费用，以后每年的增量现金流出是当年的租金支出净额。

嘉华快餐公司可用于这项投资的资金需要从银行借入，资本成本率为15%，与各个方案有关的现金流量如表7-1所示。

要求：

(1)如果运用内含报酬率指标，嘉华快餐公司应该选择哪个方案？

(2)如果运用净现值指标，嘉华快餐公司应该选择哪个方案？

(3)如何解释用内含报酬率指标和净现值指标进行决策时所得到的不同结

论？哪个指标更好？

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

顾客需要的是一个完整的用餐体验，坐下来用餐只是刚刚开始。在顾客的整个用餐过程中，我们应该随时关注顾客的需求（）

鲥鱼在加工时不去鳞，因为在鳞与皮之间存在较多可以熬制鱼鳞胶冻的物质是（)。
A、糖分
B、脂肪
C、油脂
D、蛋白质

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

在写作的过程中为什么经常引用类似莎士比亚的话

员工小李说，我在自家店里购买了餐点后，写了用餐评价，这是可以的。因为在那一刻，我是一个顾客，而不是一个员工。该说法是否正确？()

在打开话题环节中，对于没有回复的顾客，可以一直贴身服务，不停的询问顾客需求，让顾客感受到我们的热情服务（）

企业通过()可以提高顾客的认知价值。

下列说法是否正确：PN收银应对1名顾客30秒，AP收银应对1名顾客10秒（）

导购员是我们门店销售主力人员，基本上班时间均在卖场服务顾客，比较辛苦。所以，客流低峰期时可以在卖场试鞋凳或者倚靠货架休息会，回复体力（）

在服务过程中，客户等候服务的时间是关系到客户对服务的感知、企业形象和客户满意度的一个重要因素。（)