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干辣椒、辣椒粉和泡辣椒都以籽多味香辣为佳（）

是

否

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发布时间：2022-10-13

更多“干辣椒、辣椒粉和泡辣椒都以籽多味香辣为佳（）……”相关的问题

第1题

调制热菜酸辣味的辣味调味原料是（)。
A.干辣椒
B.胡椒
C.泡辣椒
D.辣椒面

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第2题

川菜口味特点是：（)、麻、辣、香、鲜、嫩、软、脆十味皆备，又以麻、辣、酸为主。
A、焦、苦
B、甜、咸
C、涩、焦
D、苦、涩

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第3题

川菜口味特点是：甜、咸、麻、辣、香、鲜、（)、脆十味皆备，又以麻、辣、酸为主。
A、滑、苦
B、爽、涩
C、嫩、软
D、焦、滑

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第4题

腿肉条的裹粉同()裹粉步骤

A、香辣鸡腿肉

B、香辣鸡翅

C、原味鸡

D、大鸡排

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第5题

（)在口味上清、香、酥、浓、咸、甜、酸、辣、苦、鲜五滋六味皆备。
A、福建菜
B、湘江菜
C、宫廷菜
D、广东菜

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第6题

广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、（)、辣、苦、鲜五滋六味皆备。
A、烂、糯
B、涩、滑
C、甜、酸
D、软、糯

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第7题

干辣椒属于茄科植物成熟的果实，其重要的辣味物质是辣椒素（辣椒碱)和二氢辣椒素。（)

是

否

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第8题

以下哪些产品不是华夫下午茶双人欢享餐中的产品？()

A、比利时风味华夫(原味)

B、比利时风味华夫(巧克力味)

C、劲爆鸡米花(大)

D、香辣鸡翅

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第9题

以下哪些产品不是华夫下午茶单人悠享餐中的产品？()

A、比利时风味华夫(原味)

B、比利时风味华夫(巧克力味)

C、劲爆鸡米花(大)

D、香辣鸡翅

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第10题

内表面红棕色,划之显油痕,断面两层中间有黄棕色线纹气香浓烈,味甜，辣的药材是()

A、合欢皮

B、香加皮

C、肉桂

D、厚朴

E、桑白皮

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第11题

内表面红棕色划之显油痕,断面两层中间有深黄棕线纹上香浓烈,味甜,辣的药材是（)A.合欢皮B.香
内表面红棕色划之显油痕,断面两层中间有深黄棕线纹上香浓烈,味甜,辣的药材是()
A.合欢皮
B.香加皮
C肉桂
D..厚朴
E.桑白

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