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食品原料仓库应设专人管理，定期检查质量和卫生情况，及时清理变质或超过保质期的食品原料（）

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发布时间：2022-11-06

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第1题

食品原料仓库应设专人管理，定期检查质量和卫生情况，及时清理变质或超过保质期的食品原料（）

是

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第2题

食品原料仓库应设专人管理，定期检查质量和卫生情况，及时清理变质或超过保质期的食品原料（）

是

否

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第3题

对施工现场的卫生管理说法错误的是（)

A、必须加强食品、原料的进货管理，做好进货登记，严禁购买无照、无证商贩经营的食品和原料

B、办公区和生活区应设专职或兼职保洁员，负责卫生清扫和保洁，应有灭鼠、蚊、蝇、蟑螂等措施，并应定期投放和喷洒药物

C、当施工现场作业人员发生法定传染病、食物中毒、急性职业中毒时，必须在1h内向事故发生所在地建设行政主管部门和卫生防疫部门报告

D、炊具、餐具和饮水器具必须及时清洗消毒

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第4题

消毒用品应设专人负责,（)卫生设施,发现问题及时处理。
A、天天处理
B、不定期检查
C、定期检查
D、要用前检查

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第5题

储存危险化学品的仓库必须配备有专业知识的技术人员,其仓库及场所应设专人管理,管理人员必须配备可靠的个人安全防护用品（）

是

否

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第6题

企业（)负责管理各种安全设备设施以及检测与监测设备，定期检维护，并做好记录。
A、应设设备管理机构
B、应指定专人
C、应有专人

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第7题

储存危险化学品的仓库必须配备有专业知识的技术人员,其库房及场所应设专人管理,管理人员必须配备可靠的个人安全防护用品（）

是

否

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第8题

冰箱专人管理，定期检查药品数量、质量、有效期，如发现药品有变色，混浊、变质、过期、标签模糊按感染性废物处理（）

是

否

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第9题

食品（含食品添加剂）及食品原料库房应专人专管并实施门禁管理（）

是

否

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第10题

抢救车专人管理，并做到定期清洁和检查（）

是

否

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