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[判断]

红茶与黑茶都是发酵茶，其发酵原理是一样的（）

是

否

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发布时间：2022-10-27

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第1题

基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共6大茶类（）

是

否

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第2题

黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，产量仅次于绿茶和红茶，花色品种丰富。（)

是

否

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第3题

红茶类属全发酵茶（发酵度：100%)。（)

是

否

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第4题

下列哪种茶属于全发酵茶（)A红茶B绿茶C白茶D黄茶
下列哪种茶属于全发酵茶()
A红茶
B绿茶
C白茶
D黄茶

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第5题

全发酵茶有（).
A、白茶
B、红茶
C、绿茶
D、青茶

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第6题

轻度发酵茶有（).
A、白茶
B、红茶
C、绿茶
D、青茶

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第7题

青茶属于半发酵茶，香气成分的含量介于绿茶和红茶之间，所以其叶底色泽也呈现学习资料收集于网络，仅供学习和参考,如有侵权，请联系网站删除学习资料半红半绿。（)

是

否

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第8题

茉莉花茶是（)的再加工茶.
A、黑茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、绿茶

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第9题

（)茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。
A、黑茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、绿茶

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第10题

一般茶叶可以分五种，有乌龙茶，红茶，绿茶，白茶，黑茶（）

是

否

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第11题

绿茶属不发酵茶，发酵程度为零（）

是

否

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