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[多选]

米粉面团按其属性一般可分为（)。

A、糕类粉团

B、油类粉团

C、团类粉团

D、发酵粉团

E、蛋类粉团

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发布时间：2022-09-23

更多“米粉面团按其属性一般可分为（)。……”相关的问题

第1题

膨松面团按其膨松方法不同，可分为（)。

A、生物膨松面团

B、老肥膨松面团

C、化学膨松面团

D、酒酿膨松面团

E、物理膨松面团

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第2题

一般土按不同粒径的相对含量可分为：巨粒土、粗粒土和（)。
A、砂粒土
B、混合土
C、细粒土
D、粉土

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第3题

温油炸制适用于较厚、带馅制品和（)面团制品。

A、水调

B、膨松

C、油酥

D、米粉

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第4题

混酥类点心成品易散，是（)的原因。
A.面团搅拌时间长
B.油脂选用不当
C.炉温高
D.撒粉太多

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第5题

绝对数时间数列按其时间属性可分为()

A、时期数列和时点数列 ;

B、平均数时间数列

C、绝对值时间数列;

D、相对数和平均数时间数列

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第6题

果蔬泥面团一般以（)蔬菜为主要原料制成。

A、根茎类

B、叶菜类

C、荸荠

D、莲藕

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第7题

华东地区习以大米为主食，擅长炊制糕团。（)

是

否

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第8题

颈椎病按其压迫的位置不同，一般可分为()

A、神经根型

B、交感神经型

C、椎动脉型

D、混合型

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第9题

在流水施工中，按其作用不同一般可分为（)参数。

A、工作面

B、工艺参数

C、空间参数

D、流水强度

E、时间参数

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第10题

根据挂钩资产的属性,结构性理财产品大致可分为()等。

A、股票挂钩类

B、商品挂钩类

C、利率挂钩类

D、债券挂钩类

E、外汇挂钩类

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第11题

其连接方式按材质不变可分为金属材质和非金属材质，其中金属材质的连接方式一般有：1.（)2.（)3.
其连接方式按材质不变可分为金属材质和非金属材质，其中金属材质的连接方式一般有：1.()2.()3.()4.()等.

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