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抗坏血酸作为发色助剂，可减少发色剂的用量（）

是

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发布时间：2022-10-29

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更多“抗坏血酸作为发色助剂，可减少发色剂的用量（）……”相关的问题

第1题

亚硝酸盐为食品添加剂，可作为防腐剂、发色剂、酸度调节剂严格限量使用。（)

是

否

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第2题

印刷油墨是在印刷过程中被转移到承印物上形成可视影像的物质，一般由（)组成，具有一定的流动性和黏度。

A、色料呈色剂

B、连结料

C、填充料

D、助剂

E、水

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第3题

发色剂在食品中的作用（);（)、产生特殊风味。
发色剂在食品中的作用();()、产生特殊风味。

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第4题

下列属于发色剂的是()

A、亚硝酸钠

B、维生素C

C、二氧化硫

D、苯甲酸

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第5题

肉制品常用的发色剂是（)和硝酸盐（钠)，ADI值分别为（)和0－5mg／kg。
肉制品常用的发色剂是()和硝酸盐(钠)，ADI值分别为()和0-5mg/kg。

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第6题

发酵粉属于复合膨松剂，其组成成分是（)。

A、发色剂

B、褪色剂

C、填充剂

D、碱性剂

E、酸性剂

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第7题

为使食品增色或调色而加入的物质是（)。
A、发色剂
B、防腐剂
C、色素
D、漂白剂

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第8题

DSA与传统心血管造影相比其优势，错误的是（）

A、需要的对比剂浓度低

B、对比剂用量少

C、能提供软组织的结构影像

D、血管路径图功能可作为插管的向导

E、路径图功能可减少手术中的透视次数和检查时间

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第9题

可收缩鼻黏膜血管，因此可作为鼻用减充血剂，缓解鼻黏膜充血、水肿、鼻塞的是（）

A、呋麻滴鼻液

B、氯雷他定

C、异丙托溴胺

D、桉柠蒎

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第10题

在After Effects中模拟相减混色示意图时，形状之间的混合模式可以选择[ ]。A.颜色减淡B.正片叠底

A、颜色减淡

B、正片叠底

C、正常

D、滤色

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第11题

能使图像变暗的图层混合模式有哪些？()

A、正片叠底

B、滤色

C、颜色加深

D、颜色减淡

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