油脂滴落在高温暖气片上发生燃烧现象是属于()。

回火现象是煤气在（）或（）燃烧的现象。

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失去控制并对财物和人身造成损害的燃烧现象是()。

锅炉假水位现象是由于（)造成（)引起锅水状态发生改变形成的.

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鉴别乳香时不应出现的现象是（)。
A、表面常附有白色的粉霜
B、断面蜡样，少数呈玻璃样光泽
C、燃烧时有香气
D、燃烧时冒黑烟
E、与水共研形成黄棕色乳状液

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燃烧速度与传热速度相近时，可以促进燃烧，形成高温。（)

下列那些情况是导致安全阀产生泄漏的原因（)

防止火灾、爆炸事故发生的基本原则主要有：防止燃烧、爆炸系统的形成，消除点火源，限制火灾、爆炸蔓延扩散。下列预防火灾爆炸事故的措施中，属于防止燃烧、爆炸系统形成的措施是（)。
A.控制明火和高温表面
B.防爆泄压装置
C.安装阻火装置
D.惰性气体保护

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现拟在干旱高温地区修建高级路面，路面类型应选择()

抗压强度较高的铸铁不宜用作：

蒸炒过程，油脂、蛋白质发生哪些变化，对油脂质量有何影响？

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氧瓶燃烧法测定含磷有机硫化物使结果偏高的是（)。
A.试样燃烧分解后溶液呈黄色
B.滴定前未加入氧化镁
C.滴定时未加入乙醇
D.滴定时pH<2

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