下列关于同分异构体的叙述中正确的是（）

A、天然油脂是高分子化合物，同时也是混合物

B、淀粉、纤维素的分子式都是（C6H10O5）n，二者互为同分异构体

C、氨基酸和蛋白质分子中都含有氨基和羧基，二者均有两性

D、糖类、油脂、蛋白质均能发生水解

A、CH4

B、CH3CH3

C、H3CH2CH3

D、CH3CH2CH2CH3

A、淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物

B、麦芽糖、蔗糖互为同分异构体

C、油脂具有固定的熔沸点

D、纤维素的组成是（C6H10O5）n，所以纤维素是纯净物

A、淀粉、纤维素和天然橡胶都属于天然高分子化合物

B、高分子化合物都是混合物

C、淀粉和纤维素分子式相同，互为同分异构体

D、合成有机高分子化合物是由小分子有机物发生聚合反应生成的

A、通过灼烧可以鉴别蚕丝和羊毛

B、蔗糖与麦芽糖互为同分异构体

C、糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

D、油脂在碱性条件下水解产生高级脂肪酸和甘油

A、12C与13C

B、H2O与H2O2

C、氧气与臭氧

D、正丁烷与异丁烷

A、棉麻的主要成分与淀粉互为同分异构体

B、用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维

C、棉麻和蚕丝主要成分的水解产物相同

D、棉麻和蚕丝的主要成分和油脂属于三大天然高分子化合物

A、本晶易溶于水

B、分子中有两个手性碳原子，四个光学异构体，只有(一)麻黄碱(1•R，2S)有显著活性

C、分子中有两个手性碳原子，四个光学异构体，只有()麻黄碱(1R，2S)有显著活性。

D、属芳烃胺类，氮原子在侧连上

E、本晶的作用与肾上腺素相似，但药效比后者持久

A、油脂在碱性条件下的水解可以用于制肥皂

B、天然有机高分子化合物包括淀粉、纤维素、蛋白质，均由碳、氢、氧三种元素组成

C、葡萄糖是最重要的单糖，不能发生水解反应，与果糖互为同分异构体

D、蛋白质遇重金属盐、强酸、强碱、甲醛、加热等会发生变性，失去生理活性

A、提高生物有效性

B、提高药物制剂的稳定性

C、利于药材中有效成分的浸出

D、便于制剂