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贮存、运输和装卸食品的容器、工器具和设备应安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险（）
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第4题
设备及工、器具购置费用由设备购置和工具、器具及生产家具购置费组成。其中，设备购置费的组成为（)。
A、设备原价+采购保管费
B、设备原价+运费+装卸费
C、设备原价+运费+采购保管费
D、设备原价+运费+设备运杂费
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
A、设备原价+采购保管费
B、设备原价+运费+装卸费
C、设备原价+运费+采购保管费
D、设备原价+运费+设备运杂费
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
第6题
食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品 安全标准： （)
A、原料采购、原料验收、投料等原料控制 ;
B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制 ;
C、原料检验、半成品检验、 成品出厂检验等检验控制 ;
D、运输和交付控制。
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