红梗红叶茶是绿毛茶（)采摘及加工不当而产生的品质弊病。
A、老叶
B、小叶
C、鲜叶
D、大叶
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发布时间：2022-09-27

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第1题

（)是红毛茶鲜叶加工不当而产生的品质弊病A陈茶B红梗红叶茶C花青茶D焦茶
()是红毛茶鲜叶加工不当而产生的品质弊病
A陈茶
B红梗红叶茶
C花青茶
D焦茶

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第2题

（)是茶叶干燥时温度太高或时间太长而引起的品质弊病A陈茶B红梗红叶茶C花青茶D焦茶
()是茶叶干燥时温度太高或时间太长而引起的品质弊病
A陈茶
B红梗红叶茶
C花青茶
D焦茶

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第3题

绿茶精制茶的内质审评中,红梗、红叶、花青及青菜色的叶底（)。
A、好
B、良好
C、较差
D、最差

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第4题

晒青毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”，“生茶”是指晒青毛茶精加工后不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成的不成熟的茶。（)

是

否

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第5题

曬青型緊压茶是以（)晒青毛茶为原料,经整理加工,拼配干燥而成。
A、广西
B、云南
C、湖南
D、四川

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第6题

青茶属于半发酵茶，香气成分的含量介于绿茶和红茶之间，所以其叶底色泽也呈现学习资料收集于网络，仅供学习和参考,如有侵权，请联系网站删除学习资料半红半绿。（)

是

否

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第7题

湖南紧压茶是以湖南（)为主要原料。
A、晒青毛茶
B、黑毛茶
C、老青茶
D、普洱散茶

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第8题

绿毛茶审评的干看外形主要评什么？

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第9题

绿毛茶评比时的茶水比例为（).
A、1:50
B、1:100
C、1:150
D、1:200

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第10题

（)色彩模型是由红、绿、蓝三种色光进行叠加而产生的。
()色彩模型是由红、绿、蓝三种色光进行叠加而产生的。

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第11题

绿毛茶品质评定后和标准样对比,比标准样高半等的为（).
A、高
B、稍高
C、相当
D、稍低

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