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[判断]

制作苹果馅时，最好选用果质较软的苹果。（)

是

否

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发布时间：2022-09-30

更多“制作苹果馅时，最好选用果质较软的苹果。（)……”相关的问题

第1题

在制作生苹果时，拌馅过程中不可用力过大、过猛。（)

是

否

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第2题

拔丝类菜肴可选用（)等来制作。

A、草莓

B、苹果

C、香蕉

D、橘子

E、西瓜

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第3题

利用生苹果馅作为馅料其好处就是可最大限度保存其营养素，而且可缩短烘烤的时间。（)

是

否

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第4题

利用熟苹果馅作为馅料其好处是可使苹果更加入味，口感更加香滑柔顺，而且可以缩短烘烤时间。（)

是

否

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第5题

下列属于复果的果品是（)。

A、菠萝

B、苹果

C、石榴

D、草莓

E、无花果

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第6题

下列哪种食物促进铁吸收作用最好()

A、菠菜

B、春笋

C、柑橘

D、苹果

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第7题

制作苹果泥方法是洗净，去皮，用刀慢慢刮成泥状即可食用。（)

是

否

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第8题

某妇，50岁，孕0产0，“月经”不规则伴白带带血3个月，有高血压病史，血压21/13KPa(158/98mmHg)尿蛋白(-) ，尿糖() ，妇查：外阴. 阴道(-)，宫颈轻糜，质中，无出血，宫体平位稍大，较软，形态正常. 活动，双附件(-)。进一步确诊宜选用()

A、B 超

B、阴道镜

C、宫颈活检

D、分段诊刮+病检

E、宫颈刮片

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第9题

5个月时，当听到“苹果在哪里”的声音，宝宝会出现定向寻找的姿势。（)

是

否

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第10题

在馅料制作时，制馅者必须了解原料的性能作用及（)。
A、处理过程
B、天气原因
C、季节性
D、水分

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第11题

制作椰丝馅时，（)不宜加入过早。
A、糖
B、椰丝
C、黄油
D、发粉

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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