冷冻干燥又称升华干燥，是指将含水物料冷冻到冰点以下，使水转变为冰，然后在空气条件下将冰转变为蒸气而除去的干燥方法。（)

此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

物料干燥速度随时间的延长而急剧上升。（)

细骨料的含水率应保持稳定，水利水电工程常用砂子含水状态为（)
A、气干
B、饱和面干
C、湿润
D、干燥

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垂直传播，又称母婴传播，是指经胎盘传播。（)

重型α－地中海贫血又称HbH，是指3个α珠蛋白基因缺失或缺陷。（)

智齿冠周炎是指第三磨牙（又称智齿)牙冠周围的软组织炎症。（)

含水层富水性的等级标准分为（)。

水泵铭牌上的流量是指设计流量，又称（)流量。
A、最小
B、最大
C、额定

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关于冻结法，下列说法正确的是（)。
A . 是用人工制冷的方法，将地下工程周围的含水岩、土层冻结，形成封闭的冻结壁
B . 冻结壁可抵抗岩土压力，隔绝冻结壁内、外地下水的联系
C . 冻结法是为了保护地下工程的建设
D . 冻结法是在地下工程建设之前进行的特殊的施工技术
E . 是在自然条件下，将地下工程周围的含水岩、土层冻结，形成封闭的冻结壁

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

电解槽的物料平衡一般指（)的供求关系。

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脱水又称松，将带骨、带皮、带筋的原料，再根据其不同性质，分别进行油炸、蒸煮、烘炒等，然后进行挤压、揉搓，促使原料脱水、干燥，成为酥松、脆香菜品的一种烹制方法。（)

劳动规章制度又称企业内部劳动规章、内部劳动准则，是指用人单位依法制定并在本单位内部实施的组织劳动和进行劳动管理的规则。（)