是
否
第2题
是
否
第3题
是
否
第6题
A、洗澡间单向流动,洗澡后进生产区不得返回,若返回,进入生产区需再次洗澡
B、进入栋舍前,到门口洗手踏脚消毒,或洗手消毒换鞋
C、洗澡时间不低于8分钟,8分钟是指热水淋身上后开始计时
D、拔牙期间,每次进入生产区都需更换经1:200绿安康/卫可(过硫酸氢钾)30分钟以上,然后洗涤后的干净工作服
第7题
A、厨房门口铺设消毒垫子和洗手盆,消毒垫子和洗手盆每天必须喷洒湿润和更换,厨房工作人员进出厨房必须洗手换鞋;各区域人员可以接触
B、厨房所用食材及物资工具必须消毒检测安全后方可进入,允许外部食材正常进出厨房
C、所有厨房工作人员每天洗澡更衣,衣服必须先浸泡消毒后再清洗。送餐司机每次送餐前洗澡更换隔离服;每次更换后的隔离服根据各区域情况由送餐司机自己或统一浸泡消毒后清洗
D、中央厨房作为灰区实行封闭管理,非厨房工作人员禁止进入,厨房工作人员禁止与外部非厨房工作人员接触,厨房工作人员禁止无故离开工作区域
E、库房要保持通风、干燥,整洁卫生;物资分类存放,排列整齐,标识清楚;库房内不得放置与食堂无关的物资
第8题
A、工作服、隔离衣、防护靴、戴工作帽和防护口罩
B、近距离处置医疗废物的人员还应带护目镜/防护面屏
C、每次运送或处置操作完毕后立即洗手和手消毒,并洗澡
第9题
A、进场人员换穿消毒过的雨靴或拖鞋,乘坐专用车辆到达种猪场门卫室
B、随身内衣裤随人员洗消流程进行洗消
C、进入门卫室用洗发膏和沐浴露仔细清洗全身,尤其是头发、指甲缝、鼻孔
D、耳蜗、眼镜等地方,洗澡时间不少于5分钟,更换猪场生活区衣物
E、新买的内衣裤可不消毒直接带进隔离中心
第10题
A、司机
B、污区生物安全员
C、净区生物安全员
D、以上都可以