更多“食品的基本条件是无毒无害,感官性状良好和()。A、价格低廉B、包装讲究C、食用方便D、有营养价值请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!……”相关的问题
第1题
食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是()。
A、易降解
B、安全无毒
C、对人体安全、无害
D、对环境无害
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第2题
以下哪种食品可以生产经营()。
A、超过保质期限的
B、未经兽医检验的肉类制品
C、感官性状异常的
D、容器包装污秽、严重破损的
E、加入食品添加剂的
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第3题
下列说法不正确的是()
A、食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
B、预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。
C、食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包括食物中毒。
D、食品保质期,指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。
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第4题
殡葬用品的感官性状鉴别主要分视觉鉴别、味觉鉴别、触觉鉴别和听觉鉴别等四种。()
殡葬用品的感官性状鉴别主要分视觉鉴别、味觉鉴别、触觉鉴别和听觉鉴别等四种。()
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第5题
辅食制作工具应选择()。
A、易清洗消毒
B、色浅、易发现污垢
C、性状复杂、高科技
D、材质稳定、安全无毒
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第6题
判定食品是否腐败变质,可依据:()
A、感官鉴定
B、物理指标
C、化学指标
D、微生物指标
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第7题
把同一单位性状的相对差异称为()
A、相对性状;
B、单位性状;
C、显性性状;
D、显性性状;
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第8题
感官检验有()两类检验方法。
A、分析型感官检验和嗜好型感官检验物理检验
B、物理检验和化学检验
C、数值表示法和语言表示法
D、微生物检验和 动物毒性检验
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第9题
感官审评决定茶叶的等级和品质,是检验的基本项目。()
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第10题
两亲本杂交后,在F1表现出来的性状为隐性性状()
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