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题目内容（请给出正确答案）

[单选]

测定2，6-二叔丁基对甲酚(BHT)的时，样品通过水蒸气蒸馏，使BHT分离，用甲醇吸收后，遇邻联二茴香胺与亚硝酸钠溶液生成橙红色化合物，再用三氯甲烷提取，于()处测定其吸光度并与标准比较定量。

A、520nm

B、250nm

C、350nm

D、120nm(包装专业)

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发布时间：2022-08-27

更多“测定2，6-二叔丁基对甲酚(BHT)的时，样品通过水蒸气蒸馏，使BHT分离，用甲醇吸收后，遇邻联二茴香胺与亚硝酸钠溶液生成橙红色化合物，再用……”相关的问题

第1题

气相色谱法测定食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2，6-二叔丁基对甲酚(BHT)用()进行测定，与标准系列比较定量。

A、热导检测器

B、电子捕获检测器

C、氢火焰离子化检测器

D、氮磷检测器

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第2题

饲料中添加丁基化羟基甲苯（BHT)的作用是（)。
A、抗氧化
B、防霉
C、驱虫
D、促生长

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第3题

用分光光度计测定样品时，只有当样品为挥发性有机物时，吸收池要加盖测量。（)

是

否

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第4题

进行消毒产品的鉴定试验时，含量测定试验使用的样品批次要求是()

A、3批样品

B、含量最高的样品

C、含量居中的样品

D、含量最低的样品

E、随机任意一批样品

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第5题

测定样品中还原糖含量时，要在沸腾条件下进行滴定，并且要对样品进行预滴定，目的分别是什么？

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第6题

测定大米中淀粉含量，如何对大米样品进行预处理，试述操作步骤？

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第7题

测定食品中含量时，一般不能用干法灰化法处理样品()

A、Pb

B、Cu

C、Zn

D、Hg

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第8题

用乙醚抽取测定脂肪含量时，要求样品（)。

A、不含水分

B、尽量少含有蛋白质

C、颗粒较大以防被氧化

D、经低温脱水干燥

E、拌入海砂防止样品结块

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第9题

饲料中铅的测定方法中，样品干灰化过程在()环境下使样品溶解。

A、酸性

B、碱性

C、中性

D、不确定

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第10题

测定食品灰分时，对较难灰化的样品可加某些助灰剂加速灰化作用，常用的助灰剂有()

A、碳酸按

B、盐酸

C、硝酸

D、硫酸

E、过氧化氢

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第11题

测定淀粉时，通过测定水解后产物葡萄糖含量乘以系数()，即可得到淀粉含量。

A、0.7

B、0.8

C、0.9

D、1.0

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