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食品原料不得与有毒、有害物品同时装运,避免污染食品原料()

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第1题

食品原料不得与有毒、有害物品同时装运,避免污染食品原料()

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第2题

食品原料不得与有毒、有害物品同时装运,避免污染食品原料()

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第3题

冷藏柜、冷库等存放产品的区域不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品共同存放()

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第4题

熟制水产品的运输要求不包括()。

A、运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染

B、运输时应防雨、防潮、防晒

C、不得与有毒、有害、有异味的物品混装运输

D、应该在严格低温条件下运输

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第5题

关于食品贮存管理要求,下列说法正确的是()

A、食品贮存就好隔地离墙

B、同一库房不同类别食品和物品应分类分区存放

C、不得与有毒有害物质同库存放

D、食品周围应遵循先进先出原则

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第6题

食堂食品原料仓库、化学品仓库应单独设置,不得将食品原料和化学品混放在一起,化学品的出入库需做好记录,食堂内禁止采购老鼠药、亚硝酸钠等有毒有害化学品()

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第7题

某甲在生产、销售的食品中掺入有害的非食品原料,并获得8万元,则某甲的行为构成()

A、生产、销售有毒、有害食品罪

B、生产、销售不符合卫生标准的食品罪

C、构成

D、C三罪

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第8题

贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输()

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第9题

下列物质应当认定为“有毒、有害的非食品原料” ()

A、法律、法规和部门规章禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质

B、国务院有关部门公布的 《食品中可能违法添加的非食用物质名单》 《保健食品中可能非法添加的物质名单》 上的物质

C、国务院有关部门公告禁止使用的农药、 兽药以及其他有毒、有害物质

D、其他危害人体健康的物质。

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第10题

关于食品添加剂的贮存的要求,下列说法正确的是()。

A、不得与食品原料贮存在同一库房内

B、有固定的场所(或橱柜)单独存放

C、标识“食品添加剂”字样

D、盛装容器上应标明食品添加剂名称

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