是
否
第1题
第2题
第3题
第4题
A、运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染
B、运输时应防雨、防潮、防晒
C、不得与有毒、有害、有异味的物品混装运输
D、应该在严格低温条件下运输
第5题
A、食品贮存就好隔地离墙
B、同一库房不同类别食品和物品应分类分区存放
C、不得与有毒有害物质同库存放
D、食品周围应遵循先进先出原则
第6题
第7题
A、生产、销售有毒、有害食品罪
B、生产、销售不符合卫生标准的食品罪
C、构成
D、C三罪
第8题
第9题
A、法律、法规和部门规章禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质
B、国务院有关部门公布的 《食品中可能违法添加的非食用物质名单》 《保健食品中可能非法添加的物质名单》 上的物质
C、国务院有关部门公告禁止使用的农药、 兽药以及其他有毒、有害物质
D、其他危害人体健康的物质。
第10题
A、不得与食品原料贮存在同一库房内
B、有固定的场所(或橱柜)单独存放
C、标识“食品添加剂”字样
D、盛装容器上应标明食品添加剂名称
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