A.含量
B.消化率
C.质量
D.能量
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第1题
第2题
A、十六种
B、八种
C、十四种
D、十种
第3题
第4题
第5题
A、大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用
B、适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价
C、搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好
D、各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用
E、谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
第6题
是
否
第7题
第8题
第9题
A、西红柿
B、瘦肉
C、牛奶
D、鸡肉
E、豆腐
第10题
第11题
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