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肉片飞水的方法是：内片先拌上湿粉，然后放进沸水中，用猛火加热至刚沸即可捞起。（)
是
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第2题
长时间停炉务必采用满水或干燥法保养，且保养前（)。
A、应将水垢、烟灰彻底清除
B、满水保养法将汽、水空间全部充满不含氧的强碱性水
C、干燥保养法应先放光炉水，然后点火烘干炉内水分
D、干燥保养法在锅筒内放置的干燥剂应盛在封闭容器内，不与钢板接触，以防腐蚀
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
A、应将水垢、烟灰彻底清除
B、满水保养法将汽、水空间全部充满不含氧的强碱性水
C、干燥保养法应先放光炉水，然后点火烘干炉内水分
D、干燥保养法在锅筒内放置的干燥剂应盛在封闭容器内，不与钢板接触，以防腐蚀
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
第3题
改良芽胞染色法有下列五个操作步骤，①用接种环取菌样涂布于玻片上，待自然干燥;②加0.5%沙黄水溶液，染1分钟;③通过火焰加热将菌固定于玻片上;④将涂片放入平皿内，片上放两层滤纸，滴加足量的5.00%孔雀绿水溶液。将平皿盖好，放54～56℃条件下，加热30分钟。取出，去滤纸，用自来水冲洗残留孔雀绿溶液;⑤水洗，待干后镜检。正确的排列顺序是()
A、①②③④⑤
B、①④③②⑤
C、①④②③⑤
D、①③④②⑤
E、①③②④⑤
第5题
表示高压灭菌不彻底的指标是
A、灭菌后取出包裹在被灭菌物体的留点温度计，可见读数超过121℃
B、在温度记录仪上所描绘的锅内温度已121℃，而且维持20分钟以上
C、将硫酸、苯甲酸粉或结晶放入灭菌器内，灭菌完毕冷却后放入的试剂凝固成团块
D、灭菌后将放在待灭菌物中浸有嗜热脂肪杆菌芽胞的菌片放入溴甲酚紫葡萄糖胰蛋白胨培养液中，置56℃培养48小时，培养液变为黄色
E、同D试验，培养液仍为紫色
第6题
表示压力蒸汽灭菌不彻底的指标是()
A、灭菌后取出包裹在被灭菌物体的留点温度计，可见读数超过121℃
B、在温度记录仪上所描绘的锅内温度已121℃，而且维持20分钟以上
C、将硫酸、苯甲酸粉或结晶放入灭菌器内，灭菌完毕冷却后放入的试剂凝固成团块
D、灭菌后将放在待灭菌物中浸有嗜热脂肪杆菌芽胞的菌片放入溴甲酚紫葡萄糖胰蛋白胨培养液中，置56℃培养48小时，培养液变为黄色
E、同D试验，培养液仍为紫色
第7题
下列有关起重气垫的表述，错误的是（)。
A.应避免放置于尖锐物体上。
B.在使用气动起重气垫前，将快速接头接到气垫上，打开控制阀上的放气旋钮。
C.每半年应把救援起重气垫的部件连接起来，起重气垫在自由状态下充气，充气压力不超过额定压力。
D.起重工作完成后，应先关闭气瓶阀，再打开控制阀上的放气旋钮，手动操作控制阀，将气垫内压缩空气放完。
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
A.应避免放置于尖锐物体上。
B.在使用气动起重气垫前，将快速接头接到气垫上，打开控制阀上的放气旋钮。
C.每半年应把救援起重气垫的部件连接起来，起重气垫在自由状态下充气，充气压力不超过额定压力。
D.起重工作完成后，应先关闭气瓶阀，再打开控制阀上的放气旋钮，手动操作控制阀，将气垫内压缩空气放完。
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第11题
工艺过程中产生的静电可能引起爆炸、火灾、电击，还可能妨碍生产。关于静电防护的说法，错误的是()。
A、限制管道内物料的运行速度是静电防护的工艺措施
B、增湿的方法不宜用于消除高温绝缘体上的静电
C、接地的主要作用是消除绝缘体上的静电
D、静电消除器主要用来消除非导体上的静电
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