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严格落实餐饮车管理规定，客舱餐饮服务时，避免餐饮车在客舱失控，禁止在无人看管的情况下将餐饮车长时间放置于门区附近、洗手间门口等位置（）
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更多“严格落实餐饮车管理规定，客舱餐饮服务时，避免餐饮车在客舱失控，禁止在无人看管的情况下将餐饮车长时间放置于门区附近、洗手间门口等位置（）……”相关的问题
第1题
根据 《餐饮服务食品安全操作规范》 ，餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关 键控制点有 （)。
A、避免污染，即避免熟食品在加工、贮存中受到各种病原菌污染
B、控制温度，即控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度
C、控制时间，即控制好熟食的存放时间，尽量当餐食用
D、严格清洗与消毒， 即接触直接入口食品的物品， 包括一些生吃的蔬菜水果进行严格的清洗消毒
E、控制加工量，即食品的加工量与加工条件相吻合，防止超过加工场所的承受能力加工
第7题
餐饮服务经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录制度，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处（)罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A.三千元以上五万元以下
B.五千元以上五万元以下
C.五千元以上十万元以下
D.一万元以上十万元以下
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
A.三千元以上五万元以下
B.五千元以上五万元以下
C.五千元以上十万元以下
D.一万元以上十万元以下
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
第10题
严格落实三⽅协同准备会要求，在航前召开的基础上，回程航班乘务组也应与机⻓进⾏三⽅协同，重点了解回程⻜⾏时间，航路天⽓，颠簸情况，将可预知颠簸的信息告知每⼀位客舱乘务员，并据此调整空中服务程序，做好空中颠簸应急处置的⼼理和组织准备，切实做好颠簸防控，防⽌发⽣颠簸伤⼈事件（）
是
否
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