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新鲜质好的牛乳,应具有固有的奶香味和滋味,呈均匀无沉淀的液体状,颜色为乳白色或微奶黄色()

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第1题

下列()不属于质量好的奶粉 。
A.奶粉呈白色或浅黄色的干燥粉末
B.奶粉奶香味纯正,有少量结块
C.奶粉奶香味纯正,无异味
D.奶粉干燥,无杂质

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第2题

()即在茶汤中不加任何调料,使茶发挥本性固有的香气和滋味。
A、清饮
B、调饮
C、混饮
D、以上都不对

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第3题

米饭煮熟后,色泽透亮,米心无白茬,散发出固有的米香味。()

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第4题

蔬果面坯制作的点心,多具有主要原料本身特有的滋味和天然色泽。()

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第5题

茶叶是一种饮料,其饮用价值直接反映在()上。
A、滋味
B、香味
C、叶底
D、汤色

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第6题

油脂品质检验一般多用感官检验,主要从色泽、()、气味、透明度等几方面。
A.硬度
B.滋味
C.光洁度
D.香味

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第7题

红绿茶类的内质审评,在香味正常的条件下,以()的嫩匀度为主确定内质的等别。
A、香气
B、汤色
C、滋味
D、叶底

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第8题

人的本质概括来说就是指从之所以为人的特有的质的规定性。马克思指出“人的本质不是单个人所固有的抽象物,在其现实性上,它是一切________的总和”。

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第9题

全脂奶粉、新鲜牛奶和原奶都是适宜婴儿饮用的奶类。()

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第10题

压裂酸化选的井应具有哪些条件()

A、该井各种资料说明是气层和产层,但测试时气产量低;

B、该井各种资料说明是气层和产层,测试时气产量高;

C、有一定产量,但压力分析资料说明井底有堵塞现象;

D、有一定产量,压力分析资料说明井底无堵塞现象;

E、完井测试产量远远低于钻井中途测试时的产量;

F、气层套管固井质量好,内径规则,能下入封隔器等井下工具;

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第11题

人的本质概括来说就是指从之所以为人的特有的质的规定性。马克思指出“人的本质不是单个人所固有的抽象物,在其现实性上,它是一切社会关系的总和”。()

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