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制作奶油胶冻,无论采取任何模具,都必须在冷藏冰箱内进行成型。()
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第4题
为了维持箱内温度冰可以直接放在血袋上。()
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第5题
肉馅适用于制作饺子、包子、馅饼等。()
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第7题
下列设备是制作冰滴咖啡时必要的器具,除()之外。
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第8题
导热性能良好的金属可以制作散热器。 ()
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第9题
果汁饮料分为()饮料、部分果汁饮料、果粒饮料、果浆饮料、浓缩果汁饮料等。
A、合成果味
B、合成果汁
C、天然原果汁
D、果混型
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第10题
注册会计师可以询问出纳,了解银行账户的开立、使用、注销等情况。()
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第11题
软面团一般适用于制作馅饼、水饺或烙饼等品种。()
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