《中央厨房许可审查规范》关于保证食品安全的规章制度的要求是（）

A、食品、食品添加剂、食品有关产品采购索证索票，进货查验和台账记录制度

B、食品安全突发事件应急处置方案

C、食品药物监督管理部门规定的其他制度

D、以上都是

A、食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票，进货查验和台账记录制度

B、食品平安突发事件应急处置方案

C、食品药品监督管理部门规定的其他制度

D、以上都是

A、中央厨房

B、 集体用餐配送单位

C、学校食堂

D、连锁餐饮企业总部

E、网络餐饮服务第三方平台

A、从业人员健康管理制度和培训管理制度

B、专职食品安全管理人员岗位职责规定

C、食品供应商遴选制度

D、以上都是

A、加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度

B、关键环节操作规程

C、食品添加剂使用管理制度

D、食品检修制度

A、《食品安全法》

B、《食品生产许可管理办法》等法律法规和部门规章

C、《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》

D、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

A、与加工经营场所处于同一建筑物内

B、设置独立的空调设施

C、男女更衣室宜分开设置

D、中央厨房、集体用餐配送单位更衣室应当设在工作人员进入操作场所入品处

是

否

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