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[主观]

增稠剂时改善或稳定食品的()或组织状态的添加剂 。

A.物理性质

B.化学性质

C.营养价值

D.感官性质

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更多“增稠剂时改善或稳定食品的()或组织状态的添加剂 。A.物理性质B.化学性质C.营养价值D.感官性质请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!……”相关的问题

第1题

食品添加剂是指不影响食品营养价值的基础上,为改善(),提高制品品质,防止食品腐败变质,在食品加工中人为地加入 适量的辅助原料 。
A.食品的色泽
B.食品内部组织状态
C.食品的感官性状
D.食品的食用价值

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第2题

当结构或构件出现下列状态之一时,即认为超过了正常使用极限状态。()

A、结构或结构件丧失稳定(如压屈等)。

B、影响正常使用或耐久性能的局部损坏(包括裂缝)。

C、影响正常使用或外观的变形。

D、影响正常使用的振动。

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第3题

一种以分子、原子或离子状态分散于另一种物质中构成的()的体系叫溶液。

A、稳定

B、均匀而稳定

C、均匀

D、缓冲作用

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第4题

润滑油需添加或部分置换时,所加润滑油与原使用的润滑油牌号、厂家可以不一致。()

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第5题

添加项目符号或编号后,如果增加、移动或删除段落,Word会自动更新或调整编号。()

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第6题

生产经营的食品中不得添加()
A、药品
B、按照传统既是食品又是中药材的物质
C、营养强化剂
D、食品添加剂

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第7题

能使制品内部形成均匀、致密的多孔组织的是() 。
A.面团改良性
B.乳化剂
C.膨松性
D.增稠剂

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第8题

实时监测中心、车站、车辆段广播设备的运行状态,当某模块或设备出现故障时,能够发出声光报警,声
实时监测中心、车站、车辆段广播设备的运行状态,当某模块或设备出现故障时,能够发出
声光报警,声音报警可人工清除。()
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第9题

以下属于中龋临床表现的是

A、遭受外界的物理化学刺激无明显反应

B、已有龋洞,龋损的前沿位于牙本质的浅层

C、已有龋洞,进食冷、热或酸、甜食品疼、自发疼

D、已有龋洞,进食冷、热或酸、甜食品疼、放射疼

E、已有龋洞,进食冷、热或酸、甜食品疼、夜间疼

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第10题

组织制订改善方法时要通过()与供应商共同制定(),并跟踪改善行动。
A、交流改进措施
B、沟通改进方法
C、沟通改善措施
D、交流改善方案

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第11题

孕育处理就是在铁液进入铸件型腔前,把孕育剂附加到铁液中,以改变铁液的冶金状态,从而改善铸铁的显微组织和性能。这些性能的改善并不能用由于加入孕育剂后铁液化学成分的变化来解释。()
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