冰箱内食物尽量经高温加热后方可食用（）

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A、采用保护气体真空加热和表面涂层包装防护等措施

B、采用高温短时间快速加热缩短高温停留时间

C、清除工件表面的水渍和锈斑及炉体中的水分

D、炉压采用微正压防止炉外空气进入并防止炉子漏气

E、控制炉内气氛保证燃料完全燃烧的情况下尽量减少炉内过剩空气的含量

A、生熟食物分开放置

B、生熟食物要清洗干净

C、食物长时间存放

D、冰箱里的熟食在食用前要再次加热

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