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[单选]

餐厅方面可以在EPS上实现餐厅日常业务需求，其中不包括（）

A、维修流程

B、保养流程

C、费用管理流程

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发布时间：2022-10-24

更多“餐厅方面可以在EPS上实现餐厅日常业务需求，其中不包括（）……”相关的问题

第1题

“真的是太棒了今天餐厅的营业额又创尖峰，我们的营业额突破了10万大关”小明在自己的微博上如是说，并配以餐厅照片和现金报告单（）

是

否

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第2题

企业应用集成技术（EAI)可以消除信息孤岛，将多个企业信息系统连接起来，实现无缝集成。EAI包括多个层次和方面。其中在业务逻辑层上对应用系统进行黑盒集成的，属于（)。
A、数据集成
B、控制集成
C、表示集成
D、业务流程集成

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第3题

餐厅服务员撤换烟灰缸时，一定先把干净的烟缸疬在用过的烟缸上，再一并撤下。（)

是

否

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第4题

在进入宿舍或者餐厅时，可以着工装进出入（）

是

否

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第5题

不在易餐平台的商户只要在线上特许餐厅库里能找到，可以不用签到（）

是

否

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第6题

为了避免发生外带错餐，非点配分离餐厅，收银员需手动打印小票。（)
为了避免发生外带错餐，非点配分离餐厅，收银员需手动打印小票。()

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第7题

为了避免发生外带错餐，点配分离餐厅，发餐员需扫码上屏。（)
为了避免发生外带错餐，点配分离餐厅，发餐员需扫码上屏。()

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第8题

遇到老弱病残孕的顾客排位时，及时联系管理组，由管理组处理如何优先安排；如有需要可以安排其在餐厅内等候（）

是

否

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第9题

为了避免发生外带错餐，点配分离和自助点餐餐厅，配餐员需看屏或看小票配餐。（)
为了避免发生外带错餐，点配分离和自助点餐餐厅，配餐员需看屏或看小票配餐。()

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第10题

以下哪些情形，有可能会升级成危机？()

A、顾客上微博反映，在鸡米花中吃到带血的鸡米花，太恶心了。

B、孕妇在餐厅滑倒受伤

C、老鼠窜入大厅，顾客纷纷受惊，有些顾客用手机拍摄

D、顾客当场投诉喝到消毒水，要求解决

E、员工与顾客发生口角/肢体冲突

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第11题

内部控制是针对业务／管理流程设计和实施的一系列政策、制度、程序和措施。内部控制的对象主要是可控风险，如流程执行过程中的偏差、质量问题、财务报告的不准确及合规问题，主要实现了程序性的风险控制。同时，需要将非日常的风险应对落实在内控中。（)

是

否

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