中餐酒席的大拼盘、大菜中的头道菜如使用转盘，要先转到（)面前。
A、主宾
B、主人
C、副主宾
D、副主人
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发布时间：2022-08-09

更多“中餐酒席的大拼盘、大菜中的头道菜如使用转盘，要先转到（)面前。A、主宾B、主人C、副主宾D、副主人请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！……”相关的问题

第1题

酒席中的头道菜如烤乳猪的看面要朝向（)，其他菜的看面要朝向四周。
A、副主位
B、正主位
C、左侧
D、右侧

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第2题

中餐中的（)与西餐的上菜程序相似，都是先汤后菜。
A、川菜
B、粤菜
C、鲁菜
D、苏菜

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第3题

中餐宴会上菜的顺序一般是（)和甜菜，最后上水果。
A、凉菜、主菜、热菜、汤菜
B、凉菜、热菜、主菜、汤菜
C、凉菜、汤菜、热菜、主菜
D、凉菜、汤菜、主菜、热菜

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第4题

新生儿复苏的最初阶段以下几项中哪项描述是最佳的？ ()

A、保暖;摆正头位;清理气道;评估心率

B、保暖;开始正压人工呼吸;评估心率

C、摆正头位和清理气道;评估肤色和呼吸;必要时给氧

D、保暖;摆正头位和清理气道;擦干和刺激

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第5题

蝼蛄疖的临床特点不包括（)
A、根脚坚硬
B、疮大如梅李
C、疖中心有脓头
D、日久头皮窜空
E、多发于儿童头部

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第6题

如宾客所点的菜已销售完毕，服务员应（)。
A、及时告诉宾客并道歉
B、换一道菜
C、在菜单上去掉客人所点的菜
D、要求客人再点一道菜

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第7题

球头铣刀主要用于加工塑料模具零件中的（)内容？A大平面B孔C键槽D轮廓
球头铣刀主要用于加工塑料模具零件中的()内容？
A大平面
B孔
C键槽
D轮廓

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第8题

西餐厅的上菜顺序是：头盘、（)、副菜、（)、沙拉、（)、咖啡或茶。

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第9题

音头木的（)由低音道高音逐步减小。

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第10题

有头疽初起的局部症状是（)
A、粟粒样脓头
B、肿硬如钉丁
C、漫肿而无头
D、腐烂如莲蓬
E、腐烂大于尺

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