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[单选]

制作湿卡布奇诺时，将牛奶打至()℃即可。

A、40

B、50

C、60

D、80

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发布时间：2022-08-17

更多“制作湿卡布奇诺时，将牛奶打至()℃即可。……”相关的问题

第1题

卡布奇诺咖啡中特浓咖啡、蒸汽泡沫和牛奶的混合比例为()。

A、1:1:1

B、0.5:0.5:2

C、0.5:2:1

D、2:1:1

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第2题

100毫升以下的小型咖啡杯，常用来盛装()咖啡。

A、拿铁

B、单品咖啡

C、卡布奇诺

D、Espresso

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第3题

拿铁的奶泡和卡布奇诺的奶泡相比，更加具有()。

A、绵密性

B、厚实性

C、流动性

D、层次性

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第4题

在测定面粉的湿面筋含量时，洗面筋知道将碘液滴到洗过的水中，呈（)即可。
A.黑色
B.蓝色
C.无色或浅白色
D.绿色

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第5题

牙外伤脱落应将牙

A、浸泡至热水中

B、自来水冲刷牙根

C、浸泡在75%酒精中

D、将牙泡在新鲜的冷牛奶

E、不作任何处理，迅速到医院就诊

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第6题

在客户端进行装移机、改线、连线时使用手或一般的工具卡接牢固即可（)

是

否

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第7题

用虹吸壶制作咖啡时，将热水注入烧瓶时，水温控制在()℃。

A、60-70

B、80-90

C、86-92

D、100

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第8题

如何避免底片上的水痕？（)
A、将湿的底片快速干燥
B、将湿的底片浸入润湿剂中1至2分钟，然后再取出干燥
C、使用新鲜的定影液
D、用新鲜的水冲洗时间长一些

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第9题

净水器满水时可直接将净水器停止运行即可。（)

是

否

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第10题

奶泡制作的质量与下列因素有关，除()以外。

A、奶泡制作完成的温度

B、拉花杯与蒸汽管接触的角度

C、蒸汽量的多少

D、牛奶的量

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第11题

新制度主义的代表人物是（)。
A.诺斯
B.科斯
C.布坎南
D.阿罗

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