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食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂()

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第1题

食品生产企业不得制定低于食品安全国家标准或者地方标准要求的企业标准。食品生产企业制定食品安全指标严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准的,应当报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案()

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第2题

食品生产企业不得制定低于食品安全国家标准或者地方标准要求的企业标准()

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第3题

下列说法错误的是()
A、酒精度大于等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精等食品标签上可以免除标示保质期
B、产品质量长期稳定,企业有完善的质量保证体系,市场占有率高,产品标准达到或严于国家标准要求的食品企业生产的食品可予以免检,对于其他企业生产的食品应免费抽取样品进行检验
C、食品安全,就是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
D、进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书

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第4题

食品生产中使用食品添加剂必须符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)的规定,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂()

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第5题

新型白酒调兑时,使用的香料严格按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》使用()。
A、GB0781.1-87
B、GB10345.2-89
C、GB2757
D、GB2760-2014

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第6题

新型白酒勾兑时,使用的香料严格按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准使用,其代号为()。
A、GB10781.1
B、GB10345.2
C、GB2757
D、GB2760

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第7题

国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在 本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府 () 备案。
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门
D.质量监督部门

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第8题

依据《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》,关于县级以上地方人民政府负责食品生产企业安全生产监管的部门门对食品生产企业安全生产的监督检查做法,错误的是()。

A、对违反有关安全生产法律、行政法规、国家标准或者行业标准和本规定的违法为,依法实施行政处罚

B、应当将食品生产企业纳入年度执法工作计划,明确检查的重点企业、关键事项、时间和标准,对检查中发现的重大事故隐患实施挂牌督办

C、接到食品生产企业报告的重大事故隐患后,督促食品生产企业按照治理方案排除事故隐患,防止事故发生

D、对食品生产企业进行监督检查时,发现其存在I程建设、消防和特种设备等方面的事故隐患或者违法行为的,应当及时移送上级人民政府有关部门处理

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第9题

食品生产企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考试。经考试不具备食品安全管理能力的,不得上岗()

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第10题

食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患()

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第11题

食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准()

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