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[主观]

新型白酒勾兑时,使用的香料严格按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准使用,其代号为()。

A、GB10781.1

B、GB10345.2

C、GB2757

D、GB2760

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第1题

在白酒勾兑中,基酒的成分不得低于()。
A、10%
B、20%
C、30%
D、40%

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第2题

香料烟的包装形式通常使用()。
香料烟的包装形式通常使用()。
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第3题

在白酒生产中,将酒精和其它挥发性物质从酒醅中提取出来,并排除杂质的操作过程称()
A、丢糟
B、摊凉
C、蒸馏
D、勾兑

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第4题

新型白酒调味时加入微量酒尾,其主要作用是()。
A、增加酸度
B、调整后味
C、稀释
D、增加体积

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第5题

浓香型白酒生产的基本类型有()。

A、老五甑工艺

B、大小曲串香工艺

C、原窖法工艺

D、新型白酒工艺

E、小曲酒工艺

F、跑窖法工艺

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第6题

多选题 纳税人自产自用的下列应税消费品,需要在移送使用时纳税的有()

A、酒厂将外购粮食酿制的原酒用于勾兑低度瓶装白酒

B、高档化妆品用于出厂前化验

C、小客车用于本企业的班车

D、高档手表用于赠送

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第7题

施钻时严格按照设计进行施工。()

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第8题

香料烟上架时,烟串之间的密度,下部以()cm为宜。
香料烟上架时,烟串之间的密度,下部以()cm为宜。
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第9题

新型白酒生产方法目前普遍采用的是()。

A、酒精加水稀释法

B、固液结合法

C、酒精净化加水法

D、串蒸法

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第10题

小样勾兑的步骤包括()。

A、大综酒勾兑

B、添加搭酒

C、添加带酒

D、大综酒分析

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