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第1题
西餐的组成的正确的是哪一项()。
A.开胃菜汤主菜甜点
B.开胃菜汤主食甜品
C.开胃菜主菜甜品
D.开胃菜主菜主食甜品
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第2题
论述中枢神经系统病毒感染的特点
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第3题
论述沙拉的种类与特点。
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第4题
论述面包的种类与特点。
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第5题
中餐宴会上菜的顺序一般是()和甜菜,最后上水果。
A、凉菜、主菜、热菜、汤菜
B、凉菜、热菜、主菜、汤菜
C、凉菜、汤菜、热菜、主菜
D、凉菜、汤菜、主菜、热菜
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第6题
试述啰音的临床特点及其意义。
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第7题
论述自由泳腿部动作常见的错误及纠正方法?
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第8题
配菜为谷物时,应摆放在主菜的()。
A.左下方
B.左上方
C.右上方
D.右下方
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第9题
下列哪一项不是西餐组成()。
A.开胃菜
B.酒水
C.汤
D.主菜
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第10题
配菜与主菜的搭配上应注意()。
A.配料与主料量一致
B.配料与主料质地搭配
C.每种食物混在一起
D.配料烹调方法与主料无关
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