首页 > 计算机类考试 > 软考(初级) > 信息处理技术员 > 问题详情
搜题
题目内容 (请给出正确答案)
[单选]

下列属于菌汤火锅底料原材料的是()

A、黄牛杆菌和黑牛肝菌

B、木耳和口蘑

C、口蘑和牛肝菌

D、绣球菌和松茸

答案
查看答案
更多“下列属于菌汤火锅底料原材料的是()……”相关的问题

第1题

菌汤火锅底料的菌肝包应该()下锅

A、凉水

B、热水

C、温水

点击查看答案

第2题

菌汤火锅底料内有()

A、2

B、3

C、4

D、5

点击查看答案

第3题

金汤火锅底料的口味是偏()

A、麻辣

B、鲜香

C、香辣

D、微辣

点击查看答案

第4题

番茄火锅底料的杀菌技术是()

A、巴氏低温杀菌

B、微波杀菌

C、脉冲杀菌

D、高温杀菌

点击查看答案

第5题

清油火锅底料除了可以做火锅底料外还可以做()

A、麻辣小龙虾

B、麻辣烫

C、钵钵鸡

D、水煮肉片

点击查看答案

第6题

番茄火锅底料除了做火锅底料以外不适合做()

A、茄汁面

B、番茄鱼

C、番茄牛腩

D、钵钵鸡

点击查看答案

第7题

采用调制、配制等方式自制火锅底料、饮料、调味料等食品的餐饮服务提供者,应在店堂醒目位置或菜单上公示制作方式。()

点击查看答案

第8题

专用牛油火锅底料的特点是()

A、麻味突出

B、辣味突出

C、油多料少

D、油少料多

点击查看答案

第9题

食用金汤火锅底料不宜先涮()

A、青菜

B、虾滑

C、肉卷

D、毛肚

点击查看答案

第10题

藤椒火锅底料不可以用()

A、不锈钢锅

B、插电式鸳鸯锅

C、铜锅

D、铁锅

点击查看答案

第11题

专用牛油火锅底料除了做底料外还可以做()

A、藤椒鱼

B、酸菜鱼

C、开胃鱼

D、麻辣香锅

点击查看答案
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
下载APP
关注公众号
TOP
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
搜题卡套餐
请选择支付方式
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能