属于黄色的热量食品原料主要含有脂肪和（)。
A、氨基酸
B、矿物质
C、蛋白质
D、碳水化合物
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发布时间：2022-10-04

更多“属于黄色的热量食品原料主要含有脂肪和（)。A、氨基酸B、矿物质C、蛋白质D、碳水化合物请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！……”相关的问题

第1题

预包装食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或)部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出脂肪（酸)的含量。（)

是

否

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第2题

下面关于食品安全的表述，正确的是：（)
A.经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物
B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.原料天然，食品中不含有任何人工合成物质
D.虽然过了保质期，但外观、口感正常违法受处罚的。

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第3题

关于肠外营养能量配比的说法。正确的有（)

A、葡萄糖和脂肪乳剂是提供热量的主要物质

B、1g葡萄糖提供5kcal热量

C、1g脂肪提供8kca|热量

D、蛋白质(氨基酸)不是主要的供能物质

E、一般成人热量需求为每天15~20kcal/kg急1

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第4题

孕妇应尽可能以（)作为热量的主要来源（)。
A、完整食品
B、不完全食品
C、玉米
D、面食

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第5题

患儿男，6个月。11月中旬发病。一天前突然发热，咳嗽，随后呕吐3次，大便稀，每天10余次，呈黄色水样，粘液少，无腥臭味。体检：体温39℃，精神略烦躁，皮肤弹性略差，前卤及眼窝稍凹陷，哭泪少，咽稍充血，心肺检查无异常。大便有少量脂肪球。对该患儿的饮食护理，正确的是（)。
A、禁食12小时
B、继续母乳喂养
C、继续添加辅助食品
D、静脉补充营养，水分
E、如呕吐明显可鼻饲牛奶

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第6题

焦炭是高炉冶炼的原料，主要作用是提供热量，所以焦炭只要含碳高，粉末多点也没关系。（)
焦炭是高炉冶炼的原料，主要作用是提供热量，所以焦炭只要含碳高，粉末多点也没关系。()

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第7题

关于食品安全事故，说法不正确的是（)
A、食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级
B、食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案
C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位、个人提供相关资料和样品
D、调查处理对确认属于被污染的食品及其原料，应当当场销毁

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第8题

下列方法中属于消毒的是（)

A、将食品或原料置于冰点温度以下，使食品或原料保持冰冻状态

B、用紫外线灯对凉菜间内环境照射

C、用洗洁精清洗餐用具