更多“食品检验的主要内容,概况起来包括食品营养成分的检验、()的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。……”相关的问题
第1题
婴儿配方食品包括()。
A、乳基婴儿配方食品
B、豆基婴儿配方食品
C、氨基婴儿配方食品
D、烃基婴儿配方食品
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第2题
违反《食品安全法》规定,受到开除处分的食品检验机构人员,自处分决定作出之日起()不得从事食品检验工作。
A、三年内
B、五年内
C、十年内
D、终身
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第3题
食品生产经营者应当依法配合食品药品监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作,同时要求食品生产经营者收到不合格检验结论后,应当立即采取()等措施控制食品安全风险。
A、封存库存问题食品
B、暂停生产
C、暂停销售和使用问题食品
D、召回问题产品
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第4题
婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施(),保证食品安全。
A、逐批检验
B、逐日检验
C、逐次检验
D、逐项检验
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第5题
以下哪种食品可以生产经营()。
A、超过保质期限的
B、未经兽医检验的肉类制品
C、感官性状异常的
D、容器包装污秽、严重破损的
E、加入食品添加剂的
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第6题
食品营养价值的评定指标包括()。
A、营养素的种类
B、营养素的含量
C、营养素的消化率
D、营养素的利用率
E、食品的合理烹调
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第7题
()是指在不影响食品营养价值的基础上,为改善食品的感官性状,提高制品品质,防止食品腐败变质,在食品加工人为地加入适量的辅助原料 。
A.食品改良剂
B.食品添加剂
C.食品防腐性
D.食品促进剂
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第8题
食品添加剂是指不影响食品营养价值的基础上,为改善(),提高制品品质,防止食品腐败变质,在食品加工中人为地加入 适量的辅助原料 。
A.食品的色泽
B.食品内部组织状态
C.食品的感官性状
D.食品的食用价值
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第9题
食品药品监督管理机关在履行食品安全监管职责时,有权采取的措施不包括:()
A、现场检查
B、抽样检验
C、拘留违法经营者
D、查封违法从事食品生产经营活动的场所
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第10题
单位工程施工组织设计和施工方案均应包括的主要内容有()
A、工程概况
B、施工准备与资源配置计划
C、施工安排
D、施工进度计划
E、施工现场平整布置
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第11题
下列食品中哪些能够进行网络交易?()
A、预包装食品
B、特定全营养配方食品
C、散装食品
D、保健食品
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