常用的烹调方法不包括（)。

A.油炸

B.焗

C.油煎

D.蒸

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配菜常用的烹制方法有沸煮，焗，油炸，（)，（)，（)。

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蒸是以（)做工具，以蒸汽传热，使菜肴成熟的一种烹调方法。
A、铝制大锅
B、高压锅
C、电饭煲
D、蒸锅

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常用的进度比较方法不包括()。

下列药中哪几味药中既含有作为有效成分的苷类成分也含有相应的分解酶，故常用炒、蒸、烘、燀或暴晒的方法破坏或抑制酶的活性，以保存药效（)。

在西餐肉类菜肴的烹调中，哪一项不是测试烹调程度的方法（)。
A.经验
B.敲打
C.针扎
D.温度计

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（)为烹调方法写实型菜肴。
A、佛跳墙
B、清蒸鲩鱼
C、腰果鸡丁
D、芫爆散丹

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新型白酒生产方法目前普遍采用的是（)。

大棚温室选择最佳农药施用方法（)。
A . 喷雾法
B . 涂抹法
C . 喷粉法
D . 薰蒸法

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下面关于Random类常用方法的描述中，错误的是？（)
A、nextDouble()方法返回的是0.0和1.0之间double类型的值
B、nextFloat()方法返回的是0.0和1.0之间float类型的值
C、nextInt(intn)返回的是0(包括)和指定值n(不包括)之间的值
D、nextInt()返回的是0(包括)和2147483647之间的值

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大兴安岭采伐迹地常用的整地方法是（)。