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135干货制品经过脱水干制,含水量仅为1%-5%,一般能长时间保存()

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第1题

一般干货原料的干制方法以烘干为最佳()

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第2题

干货原料由鲜料干制而成,因此与原鲜料风味相同()

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第3题

()是大黄鱼、鲟鱼等大中型硬骨鱼的鳔干制而成的鱼类制品。
A.鱼肚
B.鱼信
C.鱼皮
D.鱼骨

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第4题

普通集装箱,又称干货集装箱,装运件杂货(干货)为主,通常用来装运文化用品、日用百货、医药、纺织品、电子机械、工艺品、化工制品、五金交电、仪器及机器零件等()

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第5题

涨发干货原料的基本要求之一是()。
A、能够了解原料脱水过程
B、基本了解干货原料的产地
C、基本熟悉干货涨发的过程
D、认真细心对待涨发过程中的每一个环节

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第6题

通过图示结构做自由振动实验.用油压千斤顶使横梁产生侧向位移,当梁侧移0.49cm时,需加侧向力90.698kN.在此初位移状态下放松横梁,经过一个周期(T=1.40s)后,横梁最大位移仅为0.392cm。试求:
(1)结构的重量W(假设重量集中于横梁上).
(2)阻尼比。
(3)振动6周后的位移振幅。


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第7题

在天然气甘醇脱水装置中,经过过滤器后的甘醇中固体杂质的质量浓度应低于()。
A、1%
B、0.1%
C、0.01%
D、0.001%

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第8题

脱水装置上含水分析仪测量的是()的含水量。
A、干气
B、湿气
C、原料气
D、混合气

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第9题

原油在进行炼制前均应进行脱水脱盐处理,其脱盐脱水指标一般规定为含盐量小于() 毫克/升、含水量在 () 之间。

A、10 , 0.1~0.2%

B、12 , 0.1~0.2%

C、10 , 0.2~0.3%

D、12 , 0.2~0.3%

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第10题

畜类主要制品一般可分为腌腊、卤酱、脱水、熏烤、肉糜、罐头和灌肠制品。()

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第11题

影响甘醇脱水效果的主要操作参数包括()。
A、温度、压力、流量、TEG循环量
B、温度、物位、TEG浓度、TEG循环量
C、温度、压力、TEG浓度、TEG循环量
D、温度、压力、TEG浓度、含水量

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