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官府菜又名公馆菜，典型的有（)。
A、孔府菜
B、谭家菜
C、随园菜
D、五嫂菜
E、宫保菜
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第6题
在Excel 2003中函数的输入方法有（)。
A、从键盘上直接输入函数
B、通过“数据”菜择“合并计算”命令
C、通过“插入”菜择“函数”命令
D、使用工具栏按钮
E、单击编辑栏上的“插入函数”按钮
第7题
关于意大利菜，下列哪项是错误的（)。
A.意大利的代表菜有意大利菜汤通心粉等
B.意大利菜是以原汁原味，味浓香烂闻名
C.烹饪上以炒炸煎烹为主
D.意大利用面条米饭下菜面条作为主食用
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
A.意大利的代表菜有意大利菜汤通心粉等
B.意大利菜是以原汁原味，味浓香烂闻名
C.烹饪上以炒炸煎烹为主
D.意大利用面条米饭下菜面条作为主食用
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第10题
中餐宴会上菜的顺序一般是（)和甜菜，最后上水果。
A、凉菜、主菜、热菜、汤菜
B、凉菜、热菜、主菜、汤菜
C、凉菜、汤菜、热菜、主菜
D、凉菜、汤菜、主菜、热菜
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
A、凉菜、主菜、热菜、汤菜
B、凉菜、热菜、主菜、汤菜
C、凉菜、汤菜、热菜、主菜
D、凉菜、汤菜、主菜、热菜
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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